Hoy en día es muy común el cocinar con un horno microondas, un aparato que combina los dos electrodomésticos, el horno y el microondas. Por espacio y comodidad, es uno de los electrodomésticos más demandados en una tienda de diseño y montaje de cocinas.
Diferentes tipos de cocción en una cocina
El horno tradicional tiene su cocción como origen del uso de una determinada energía, por lo que puede calentarse mediante combustión, radiación o por medio de electricidad.
El otro tipo de cocción que existe y está muy de moda es el realizado por microondas. Está tan a la vanguardia que se crean recetas para cocinar con microondas.
Con este tipo de cocina, los alimentos se cocinan en su propio líquido y no pierden las sales minerales. Esto hace que tengan un sabor más natural, pero condiciona a condimentar los platos en un último momento. Es ideal en ese sentido para calentar sopas o alimentos líquidos. Por contra, el horno convencional es básicamente una caja de calor que cocina mediante la circulación de aire caliente y deshidrata la comida, y su tiempo de cocción es más largo que en el caso del microondas.
Otra ventaja que gusta mucho a los clientes cuando están pensando en la reforma de una cocina es el tema de la limpieza. Un trapo humedecido en limón y bicarbonato pasado por las paredes del horno microondas sirve para tenerlo en buenas condiciones higiénicas.
Y un aspecto esencial en la vida diaria y que es muy valorado es la rapidez para cocinar o descongelar. En cuestión de minutos se abre un abanico de posibilidades que facilita el día a día.
Un horno microondas en la cocina
En muchos casos, no es posible tener un horno convencional y un horno microondas en la cocina debido a la escasez de sitio.
En este sentido, cuando viene un cliente para que hagamos una reforma de una cocina en Vitoria una recomendación que le hacemos es la compra de un horno microondas, que aúne los aspectos positivos de un horno y de un microondas y que elimine los negativos, con un sustancial ahorro de espacio y coste al tener solamente que comprar un aparato.
